✓ Pour son histoire, avant d'être embauché par Evelyne, cela reste entièrement libre à vous. Par contre, il faut bien respecté ses origines. La seule chose que je demande c'est de ne pas avoir un passé trop dramatique qui pourrait attirer des ennuis au commerce.

✓ Evelyne aurait engagé Emily suite au renvoie de son ancien assistant. Evelyne aurait reconnu Emily qui avait participer à un concours de pâtisserie et dont Evelyne était l'une des juges. Emily aurait émerveiller les juges avec sa délicatesse et son soucis du détail et aurait obtenu un score parfait. Evelyne voit en elle un énorme potentiel et espère que leur partenariat se poursuivra longtemps.

✓Son plus grand rêve serait de passer à la télé durant une compétition de gâteau et de montrer ce qu'elle sait faire.

Patronne et complice ft. Evelyne R. Jones

Leur complicité de travail se développe assez rapidement puisqu'elles s'entendent bien. Evelyne est ouverte à ses idées et l'encourage à poursuivre ses rêves.

amitié sincère ft. Samuel Dupuis

Quand Emily fut engagée au Red Velvet, elle le trouvait casse-pieds avec ses mauvais coups. Depuis qu'ils ont mis cartes sur table, ils sortent souvent ensemble dans les clubs et Emily encourage la créativité de Samuel.